昨天去了家乐福,发现了这个花生素肉,说明上写着非转基因肉,高蛋白,零胆固醇,富含膳食纤维,我一贯喜欢尝试新鲜事物,买回一包吃吃看吧!楼上的韭菜又收了一茬,那就让无公害蔬菜配这个非转基因食品吧!
大家都不太了解这个花生素肉,我刚刚百度了一些资料给大家参考一下吧:
非转基因素肉是以非转基因植物（大豆或花生）为原料，经过高温高压处理而成，具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构，口感类似于肉类。原料是非转基因的大豆或花生，100%自然，不会担心吃到转动物基因，是素食品中的纯素品。非转基因素肉含丰富的植物性蛋白，营养丰富且不含胆固醇，是一种理想的健康高蛋白食材，可以完全替代肉进行烹调。