这款【熊猫饼干】是送给侄女的,挑了好久才找到这个模具。本打算用这个模具做翻糖蛋糕的,今天先来个饼干也不错,讨下小朋友的欢心,关键是自己做的饼干,不止好吃,更重要的是没有添加剂,色素,香精等。刚送给侄女时,侄女说:“婶婶,这真的是你做的吗?你太棒了!我太开心了!以后让我妈妈也帮我做饼干”。其实小朋友是很容易满足的,自己稍微动点小心思或者做个小花样的东西送给她,她就高兴成这样。
1、因为面团很软,必须冰箱冷藏5到10分钟后,再用模具刻,要不饼干在取的过程中易变形。
2、每个烤箱都有自己的脾气,主人悉心观察,这里的150度仅供参考。
3、饼干不细上色太深,可加盖锡纸,或者最后几分钟在烤箱旁注意观察。