辣椒含有丰富的维生素等,其果味辛、性热,入心、脾经;解热、镇痛,有温中散寒,开胃消食、预防癌症,增加食欲、帮助消化,降脂减肥的功效。杏苞菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌,能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。既是美味果蔬,又是一种良药。其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。竹笋含有较高的植物蛋白、维生素及微量元素。具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,甘寒通利,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
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