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芹菜炒杏鲍菇
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紫烟追梦从玉

这个一道素菜，简单美味还快捷的家常菜，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
生抽 适量
五香粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将杏鲍菇切片
  • 步骤 2/9
    锅里烧开水，水开下入杏鲍菇，焯一下捞出控干。
  • 步骤 3/9
    然后焯切好段的芹菜，捞出控干。
  • 步骤 4/9
    准备葱姜蒜
  • 步骤 5/9
    锅里加底油，煸葱姜蒜
  • 步骤 6/9
    下入芹菜（大火）
  • 步骤 7/9
    下入杏鲍菇快速翻炒
  • 步骤 8/9
    加入所有的调料，出锅前加味精。
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

这是快手菜，不适合小火。大火快炒。

发布于 2020-05-06
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