搜索菜谱、食材
椒盐带鱼
6.1万 热度 78 收藏
嫪恋instructor

带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等。

时间:1-2小时
食材
带鱼 500g
椒盐 3g
油 适量
盐 适量
生姜 30g
料酒 2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼先解冻
  • 步骤 2/6
    带鱼宰杀肠、肚，清洗干净后切段
  • 步骤 3/6
    加入料酒、食盐、生姜、生抽腌制入味
  • 步骤 4/6
    不粘锅放油烧热，把带鱼码入
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄色或熟透
  • 步骤 6/6
    临出锅时，两面均匀洒上椒盐粉即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-08-06
评论
相关菜谱