宝贝回家了,我总希望趁他在买些好食材做菜吃。看得了澳洲牛肉也不知道跟本地牛肉有啥区别,就冲那价格,想着好货不便宜就买了点来。可忘了买蒜苗了,就在纠结配伍啥。想着豌豆的绿与牛肉的红是否可搭配呢?想想颜色挺好的。就这么做了,还挺好吃的。
1,胡萝卜和豌豆粒也可以先焯水处理一下,以便缩短炒的时间。
2,胡萝卜先下油锅,因为它是溶脂性食物。