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鸡翅排骨汤
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曾深爱过convert

夏季，来一碗看似清淡，实则鲜美异常的汤，是否能给你一份大大的惊喜？这个汤经文火慢慢地煨出来，实在是花了大功夫！喝一口，就停不下！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 200g
鸡翅 2个
秀珍菇 50g
盐 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
姜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗净，用开水绰去血水
  • 步骤 2/7
    鸡翅洗净，各切成三段
  • 步骤 3/7
    姜洗净，切片。把鸡翅，排骨和姜片放入锅中，加入适量的水，1勺盐、1勺糖和2大勺料酒
  • 步骤 4/7
    盖上锅盖，先大火烧开，再小火25分钟
  • 步骤 5/7
    然后打开锅盖，加入袖珍菇，继续小火慢煮25分钟。
  • 步骤 6/7
    出锅后撒点葱花，美味鲜汤就可以上桌了。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

要有耐心，不可心急。

发布于 2020-11-04
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