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雪菜腰果
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繁华葬悲情昆峰

雪菜腰果的最好做法是能做到不油不腻，这样的雪菜腰果吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！大家都喜欢哦！

时间:10-30分钟
食材
腰果 150g
雪菜 150g
香油 适量
盐 适量
绵白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的材料。
  • 步骤 2/9
    锅中爆香葱姜，放入雪菜煸炒。
  • 步骤 3/9
    加入适量鲜汤。
  • 步骤 4/9
    加入适量白糖翻炒后捞出。
  • 步骤 5/9
    锅中油温3成热，放入腰果炸成金黄色捞出。
  • 步骤 6/9
    再用旺火将油烧至八成热时，放雪菜入锅炸至脆。
  • 步骤 7/9
    放入腰果，加入适量盐。
  • 步骤 8/9
    撒入鸡精。
  • 步骤 9/9
    最后淋入香油翻炒几下即可。
小贴士

炸腰果时油温控制三成热。

发布于 2022-12-12
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