搜索菜谱、食材
鸭蛋炒黄瓜片
7.3万 热度 796 收藏
fringe大力水手

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 3个
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
蒜头 半只
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜清洗干净去皮，切片备用
  • 步骤 2/8
    鸭蛋清洗干净，打入碗里加入适量的盐划散备用
  • 步骤 3/8
    上锅煎至凝固，盛出碗里
  • 步骤 4/8
    蒜头、红椒分别切片备用
  • 步骤 5/8
    炒锅放油，烧热后下蒜头、红椒至炒出香味，再加入黄瓜片继续翻炒
  • 步骤 6/8
    炒至黄瓜约8成热加入蛋块，继续炒1-2分钟
  • 步骤 7/8
    加入盐炒匀
  • 步骤 8/8
    出锅即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-11-15
评论
相关菜谱