葱油金针菇
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采灵天屎的翅膀

用葱油做过面条,炒过饭,今天来拌个凉菜,真的好香呀!简直可以称为万金油啦!

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
葱油 适量
适量
枸杞子 适量
香醋 适量
砂糖 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准 金针菇洗净
  • 步骤 2/13
    然后放入开水锅中焯烫一下
  • 步骤 3/13
    过凉水后捞出
  • 步骤 4/13
    沥干水分
  • 步骤 5/13
    取一个小碗,加醋、生抽、一点盐(醋和生抽比例为2:1)
  • 步骤 6/13
    再加点砂糖
  • 步骤 7/13
    加点味精,搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    把调好的汁 浇在金针菇上
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀
  • 步骤 10/13
    上面放点葱花和枸杞子
  • 步骤 11/13
    小锅里倒适量葱油加热
  • 步骤 12/13
    把热葱油淋在葱花上
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀装盘
小贴士

糖醋味的,喜欢甜的可以多加点砂糖!葱油是我之前熬好的,如果没有,可以现熬哦!

发布于 2019-11-15
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