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鸡蛋绿豆面
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聪明quarterly

这个绿豆面是自己拿绿豆和面粉让加工厂做出来的，颜色绿绿的，纯天然，而且绿豆面条口感也很不错，有时候和白面条换换口味；鸡蛋也是农家收的，蛋黄好黄啊

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 150g
绿豆面 250g
青菜 150g
油 适量
盐 适量
麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀，热好油锅，倒入鸡蛋，炒好，倒出来
  • 步骤 2/5
    青菜洗净
  • 步骤 3/5
    另锅内加入适量的水煮开，放入适量的绿豆面条，煮2-3分钟
  • 步骤 4/5
    放入青菜，超好的鸡蛋，适量的盐 煮开 即可
  • 步骤 5/5
    开动
小贴士

油锅热一点再炒鸡蛋，鸡蛋会比较蓬松

发布于 2019-10-31
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