天气太热了，昨天的生日面我做了阳春面，阳春面也就是光面，没有什么浇头，平常一点的用猪油，盐，鲜酱油，葱花冲入开水做面汤头，撒上葱花，稀里哗啦一碗面条就这样下肚了。刚好炖了小排骨汤，所以用小排骨汤代替了开水，味道更加鲜美无比。
1.汤料的味道可以依照自己的喜好调和，我用的是高汤，不用高汤的要加入熟油和鸡精调味。