好久没有做吐司吃了，天气暖和了也会常做了；关键是上次摘的桑椹熬了果酱，而且果酱的最佳搭档是白吐司呀，所以这周就行动了；刚好有自己做的酸奶，香蕉也熟过头了，那就一起丢进面包机好了，依旧是一键式的，方便组织也柔软，烤的时候加了点黑芝麻，成品很香呢。
面包机操作的话最好选择高粉或是面包粉；
酵母不能直接和糖、盐接触；
面包机揉面的时候最好开盖工作，以免面团早早的发酵了。