冰糖百合蒸雪梨
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敬曦凊仴聊嘸痕

这个季节天气倒春寒,我妈妈得了感冒有一点咳嗽,用蒸梨的这个方子,滋阴润肺效果还是挺好的。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。冰糖、百合加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,是保健营养的健康食品。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 1个
冰糖 适量
百合 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好雪梨一个,冰糖与百合。
  • 步骤 2/7
    我选用的干百合,洗净泡发备用。
  • 步骤 3/7
    取些许冰糖备用。
  • 步骤 4/7
    雪梨洗干净后,在顶部切开个盖子之后,将梨中间的核用小勺小心的挖出来。
  • 步骤 5/7
    放入量冰糖和百合。
  • 步骤 6/7
    将雪花梨盖上盖,放入锅中。水上汽后,中大火蒸20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    趁热食用,食疗效果较好。
小贴士

1、本方适合风热感冒、咳嗽的饮食调理。

2、食疗的作用都不是立竿见影的,可以作为春秋季润肺的滋补品。

发布于 2019-09-04
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