苹果冰糖百合川贝炖
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梁怜蕊故

大宝感冒咳嗽好后不知怎么的,这两天又开始会咳几声,医生看了,药吃感觉没什么效果,家里爷爷也是一样,咳嗽了好多天,看祖孙俩个咳过来咳过去的,真心替他们难受,听人家说苹果冰糖百合川贝炖可以治咳嗽,买上买了些回来炖给他们两个人吃,大宝吃了有效果,他阿祖可能不知道是冷咳,热咳还是什么咳,吃了反应不大,没啥区别,可能咳嗽的症状不同,我家大宝是冷咳,连炖了三天,效果挺不错的

时间:1-2小时
食材
苹果 1.0个
冰糖 3.0粒
川贝母 适量
干百合 适量
2.0勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    苹果一个,干百合少许(有新鲜的最好)冰糖数个,川贝少许
  • 步骤 2/11
    干百合提前水泡泡,泡开
  • 步骤 3/11
    苹果表面用盐搓洗干净
  • 步骤 4/11
    用刀改切成四瓣
  • 步骤 5/11
    川贝,百合放炖盅里
  • 步骤 6/11
    苹果放上层
  • 步骤 7/11
    加入数个的冰糖
  • 步骤 8/11
    两匀清水
  • 步骤 9/11
    盖上盅盖
  • 步骤 10/11
    放隔水炖锅里,炖煮2-2.5小时
  • 步骤 11/11
    口感酸甜,挺不错的
发布于 2023-02-18
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