搜索菜谱、食材
冰糖枸杞蒸雪梨
1.6万 热度 122 收藏
ion颤抖

枸杞有明目之功效，而雪梨有润肺的作用。这道菜品软烂香甜，老少皆宜，营养丰富。

时间:30分钟-1小时
食材
枸杞 100g
砀山雪梨 3个
牙签 6个
冰糖 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材就开始做美食啦
  • 步骤 2/12
    冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用
  • 步骤 3/12
    最后用牙签固定住就可以了
  • 步骤 4/12
    枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功。
  • 步骤 5/12
    先把梨子洗干净去皮，在梨子头那切下一块当作小盖子，然后把中间核去掉
  • 步骤 6/12
    去好后加上冰糖和枸杞
  • 步骤 7/12
    盖上小梨盖装到小碗里
  • 步骤 8/12
    同样其他两个也是一样的步骤，一般几个人吃就弄几个
  • 步骤 9/12
    最后用牙签固定住
  • 步骤 10/12
    把锅里倒上半锅水，开始蒸梨了
  • 步骤 11/12
    准备一个小蒸格，好放梨子上去
  • 步骤 12/12
    把准备好的梨子放上去后就开火蒸梨子，大约半个小时后就可以吃了
小贴士

1.去空梨核的时候要注意不要戳破了底部，那样冰糖水就会流出来。。

2.牙签固定的时候全部插进去，以免上锅蒸的时候好盖上盖子

发布于 2023-07-22
评论
相关菜谱