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赤小豆猪尾汤
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鄙垦茄苫滓

赤小豆猪尾汤,做法省事便捷,吃着味道超赞

时间:1-2小时
食材
猪尾 １条
赤小豆 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将赤小豆浸泡，洗干净，备用．
  • 步骤 2/8
    将猪切小段。
  • 步骤 3/8
    将洗干净的猪尾飞水。
  • 步骤 4/8
    将飞过水的猪尾洗干净。
  • 步骤 5/8
    砂锅里加水，随冷水放入猪尾、赤小豆。
  • 步骤 6/8
    大火煲至沸腾。
  • 步骤 7/8
    转小火煲两小时左右。
  • 步骤 8/8
    出锅前加适量盐调味即可。
小贴士

1、煲汤前要将猪尾飞水，这样可以去除血水，臊味，煲出来的汤不会有异味。

2、烫汤时间最好在1个半至2小时左右。

发布于 2020-02-27
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