夏天来了，要多喝一些去湿清热的汤水；茯苓功能利水渗湿，药性平和，利水而不伤正气；赤小豆具有通润，利尿和消肿的作用，常吃赤小豆，可以清血，消除内脏疲劳；所以在这个夏天就要多煲一些这样的汤水来喝，对身体是很有益的。
就按一般煲汤和程序来煲就可以了。