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银鱼萝卜丝
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银鱼萝卜丝

时间:10分钟内
食材
白萝卜 250克
银鱼 20克
红椒 15克
姜 2克
蒜 2克
盐 4克
色拉油 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银鱼冷水泡软即可；
  • 步骤 2/7
    备好白萝卜丝，红椒丝及姜蒜。
  • 步骤 3/7
    锅内烧热油，炒香姜蒜，红椒丝。
  • 步骤 4/7
    放入银鱼略炒去鱼腥味儿；
  • 步骤 5/7
    加入白萝卜丝，盐翻炒；
  • 步骤 6/7
    萝卜炒软后加入开水；
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖略煮数分钟，即可。
小贴士

萝卜容易熟，不用炒太久哦。

这个菜很鲜，不用加鸡精增鲜了。

秋天的白萝卜最好吃，常吃萝卜保健康，去秋燥。

发布于 2020-09-14
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