搜索菜谱、食材
川贝冰糖梨
7.7万 热度 103 收藏
阳阳阳啊阳阳阳

川贝冰糖梨,做法简单快捷,营养健康

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
川贝 6g
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    药店买来的川贝粒，放入研磨缸内；
  • 步骤 2/6
    手工研磨成川贝粉；
  • 步骤 3/6
    梨洗干净，在1/3处切开，用小勺子挖掉中心的梨胡；
  • 步骤 4/6
    放入川贝粉；
  • 步骤 5/6
    再放入冰糖，倒入适量的温水；
  • 步骤 6/6
    盖上梨盖，放入蒸锅大火蒸30-40分钟，即可直接食用。
小贴士

1、中间的心尽量挖的大一些，否则冰糖溶化后容易溢出；

2、倒入一些温水后，稍稍的拌一下，使得川贝冰糖能融合在一起。

发布于 2020-03-19
评论
相关菜谱