入秋，以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝，当下最宜。
虫草花，性质平和，不寒不燥，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
花胶，花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉，其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，具有滋补肾阴，补肝，养颜益寿，抗癌止血的功效。