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紫米桂花粥
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紫米所含的微量元素:钙、铁、锌、硒比一般的精米要高出很多。营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。紫米桂花粥,香甜软糯,补血益气。
时间:30分钟-1小时
食材
糯米
30g
紫米
50g
红糖
适量
桂花
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
糯米30克,清水洗净后浸泡4小时以上。
步骤 2/5
紫米50克,清水淘洗干净后,浸泡2小时以上。
步骤 3/5
将浸泡好的紫米和糯米一起放入电饭煲内,加3倍的水。按煮饭键。
步骤 4/5
待煮至粥粘稠后加入适量红糖。
步骤 5/5
出锅前撒入干桂花即可。
小贴士
红糖也可以换成冰糖。
发布于 2019-10-16
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