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早餐煎饼
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大叔的可爱女朋友

早餐来上一点煎饼配上一杯豆浆，是再好不过的早餐了。家里有两个小盆友，正好今天是礼拜天，于是早点起来给我的两个淘气包做吃的。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 100g
面粉 100g
鸡蛋 2个
黄油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
小葱 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有的食材。
  • 步骤 2/7
    把鸡蛋和韭菜碎。小葱放入面粉里，加入适量的水
  • 步骤 3/7
    搅拌成无颗粒状的面糊。
  • 步骤 4/7
    放入胡椒粉.花椒粉.盐。搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    炒锅放在火上，文火，放入黄油融化，倒入一点面糊，均匀的摊开。小火慢煎
  • 步骤 6/7
    煎的差不多的时候反面
  • 步骤 7/7
    过两分钟就可以出锅了。
小贴士

一直用的都是文火，火大的话不熟，而且容易糊。

发布于 2023-04-05
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