黑芝麻核桃粉
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生气

黑芝麻核桃粉即好吃又有营养,香香甜甜的。我们常用此粉做些中式点心的馅料;也可用来冲牛奶,改善睡眠;还可以调点香油,吃下去,有助大便通畅。黑芝麻核桃粉是补脑益智、延年益寿佳品。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。可延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。黑芝麻核桃粉制作也相当简单,炒香粉碎即可。食用时根据用途和个人口味加糖或不加。

时间:30分钟-1小时
食材
黑芝麻 100g
核桃仁 50g
30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:免洗黑芝麻100g,核桃仁,50g,糖30g 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。
  • 步骤 2/8
    取一炒锅,将黑芝麻倒入,开小火。
  • 步骤 3/8
    不停翻炒至香味溢出,焦脆即可。
  • 步骤 4/8
    倒入大一点的盒里,可方便快速散热,待凉备用。
  • 步骤 5/8
    还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。
  • 步骤 6/8
    放在锅里直到凉透备用。
  • 步骤 7/8
    将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。
  • 步骤 8/8
    粉碎至粉末即可。
小贴士

1. 芝麻和核桃仁一定要分开炒,受热是不一样的。

2. 用小火炒芝麻,千万别走开,很容易焦的。

3. 核桃仁只要稍烤一下即可。

发布于 2019-08-06
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