三明是个山区城市，常常可以吃到很多野生的果子，就比如这个野生毛栗子.姐姐看到我去了三明，特地买了几斤的也生毛栗子炒给我们吃。姐姐的方法很简单，就是用水煮过再炒干即可.这个也生毛栗子在三明当地叫“锥子”.
1.煮的时候加的水要与毛栗子持平.
2.毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效，但是一次不可多吃，会涨肚的。