搜索菜谱、食材
小炒南瓜
5.9万 热度 71 收藏
觅芹逢

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用哟！妈妈和我最爱吃南瓜，有时还蒸上一笼直接吃，清香甜糯，很开胃呢！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 250g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜洗净切片
  • 步骤 2/5
    热锅温油，放入葱蒜和辣椒碎煸香
  • 步骤 3/5
    倒入南瓜片同炒
  • 步骤 4/5
    加入适量盐大火翻炒
  • 步骤 5/5
    加入少许水焖片刻至南瓜变软即可，出锅前加少许味精调味
小贴士

炒制南瓜需加入适量水焖，南瓜才易熟软

发布于 2019-09-12
评论
相关菜谱