猪肝和菠菜都是含铁量高的食物，我每个星期都会做一两次来吃，旭宝和老公都很喜欢，不过说实话我是吃不惯猪肝。还是喜欢吃老妈过年做的腊猪肝。
猪肝用开水也焯一下去血水，菠菜本来也应该焯水的，因为时间太赶省略了，菠菜焯一下开水吃起来更有营养哦。