大家都知道夏天天气热的时候用绿豆熬水或是煮粥,可以清热解毒,但绿豆是寒性食物,寒性体质的人不能多吃哦,就是普通的人,大凉的东西吃多也不好哦。煮粥的时候放点白芸豆。白芸豆味甘性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,和绿豆放在一起食用就可以降低绿豆的凉性啦。配上新鲜百合,加点冰糖,真的是夏天最合适不过的甜品哦。
佳宁心得:
1、白芸豆一定要煮熟才可以吃啊。
2、百合有点苦,可以放点冰糖淡化苦味。