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红枣杞子淮山炖牛尾汤
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天之天威夏

天气凉了，老爸总说女人该好好补补身子，防患于未然。调理得当，能延缓衰老，于是下班便到市场买了牛尾回来，牛尾骨炖汤，牛尾焖着吃。难怪老爸看上去比实际年龄要年轻那么多。

时间:1-2小时
食材
淮山 100g
牛尾骨 500g
油 适量
盐 适量
红枣 8颗
水 1000ml
枸杞子 80g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜切片，先下油锅
  • 步骤 2/9
    放入牛尾骨爆香
  • 步骤 3/9
    把爆香后的牛尾骨放入炖汤的容器内
  • 步骤 4/9
    药材要洗净，红枣去核
  • 步骤 5/9
    加入水、红枣、杞子、淮山
  • 步骤 6/9
    把容器放入锅内隔水炖，先武火后再慢火炖
  • 步骤 7/9
    大约炖4个小时就可以了
  • 步骤 8/9
    加点盐调味就可以喝了
  • 步骤 9/9
    补补身子
小贴士

好吃

发布于 2019-10-12
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