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窝蛋红豆沙糖水
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灭绝师太liner

窝蛋红豆沙糖水,加上这个步骤,喝了两碗都不够

时间:1-2小时
食材
红豆 250g
冰糖 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红豆提前泡发，放进锅里煮开
  • 步骤 2/5
    煮到裂开后，继续煮，中途我用了料理机打碎
  • 步骤 3/5
    加入适量的糖
  • 步骤 4/5
    继续翻滚
  • 步骤 5/5
    将鸡蛋加进去，煮到半熟的状态就可以了
小贴士

红豆提前泡下，还可以泡好了提前一个晚上放进冷冻，冰冻一个晚上之后再煮的话，会很容易出沙。

发布于 2020-03-19
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