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山药胡萝卜牛腩
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礁坑刳孛粕

牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程，只缺你的静静等待。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 250g
胡萝卜 250g
牛腩 400g
香菜 适量
生姜 适量
大葱 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药、胡萝卜去皮洗净切成条；生姜 切片、大葱切段备用
  • 步骤 2/6
    牛腩洗净切块后，放入开水中汆烫 撇去浮沫
  • 步骤 3/6
    把上面所有配料放入50C3压力煲中
  • 步骤 4/6
    加入适量料酒，加入水（没过食材）
  • 步骤 5/6
    将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能， 按下开始键
  • 步骤 6/6
    排气后，加入适量海盐调味，盛出装 盘，放上香菜做装饰即可
小贴士

牛腩汆烫的步骤很重要，不要落下哦！鸡精可以少放，牛腩本来就很鲜美了哦！

发布于 2019-12-16
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