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沙朗牛排
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账毓辜炊接

买了几份牛排回来练习摆盘，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟，喜欢嫩一些的可以减短煎的时间

时间:10分钟内
食材
冷冻沙朗牛排 1块
自带酱汁 1袋
黄瓜 适量
火龙果 适量
黄油块 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    火龙果去皮，切片摆成长条弧度
  • 步骤 2/7
    切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花
  • 步骤 3/7
    中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟
  • 步骤 4/7
    翻面再煎2分钟即可
  • 步骤 5/7
    放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰
  • 步骤 6/7
    把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
  • 步骤 7/7
    淋上即可食用
小贴士

装饰可以发挥大脑自己想象一下哦

发布于 2019-12-16
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