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滋补鸡汤
6.9万 热度
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深情transplant
滋补鸡汤,好喝又不失营养,鲜香美味
时间:30分钟-1小时
食材
家鸡
1只
枸杞
30粒
红枣
15粒
圆肉
10粒
党参
5条
当归
6片
黄芪
5片
盐
少许
料
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
家鸡洗净斩四大块(可随意),入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。
步骤 2/4
当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
步骤 3/4
煲里放适量的水,把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。
步骤 4/4
用慢火煲60至90分钟,调入盐即可。
小贴士
汤忌油多,剥去鸡皮以保汤色清亮。
发布于 2019-12-17
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