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香菇烧栗子
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我的神啊麻直枘

看似不搭的两种食材，放在一起味道真的不错！

时间:10-30分钟
食材
小香菇 16朵
栗子仁 150g
水淀粉 适量
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
白糖 少许
细香葱 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：泡发好小香菇、栗子
  • 步骤 2/10
    调料：蚝油、生抽、白糖、水淀粉、香葱末
  • 步骤 3/10
    炒锅置火上放少许底油烧热，直接放入栗子香菇煸炒出香菇的水汽
  • 步骤 4/10
    煸炒出香菇水汽后加入生抽、蚝油
  • 步骤 5/10
    加入少许白糖
  • 步骤 6/10
    加入小半碗水烧沸。
  • 步骤 7/10
    烧沸后盖上盖子改中小火焖十分钟
  • 步骤 8/10
    焖至栗子绵软、香菇入味用水淀粉勾芡
  • 步骤 9/10
    当芡汁都裹在栗子和香菇上关火，加入香葱末兜抄均匀即可盛出。
  • 步骤 10/10
    栗子绵软香甜、香菇鲜香入味，真的不错呢。
小贴士

无！

发布于 2019-08-01
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