甜品是每个女人都拒绝不了的诱惑，我更是对各种甜品来者不拒，每次还没到中秋节，各种的月饼就轮番买回家。我喜欢月饼，各种的口味都不排斥，但是细腻的莲蓉馅是我的最爱，尤其是添加了粉粉的咸蛋黄，每次都要吃到撑。哎，月饼就是我减肥路上的绊脚石呀！（主料为月饼皮辅料是月饼馅）
1、枧水的制作：碱面和水按照1:3的比例混合，在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合物。
2、烤好的月饼回油1-2天更漂亮。