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糖水杨梅
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若云屎太浓

小时候最奢侈的零食，现在我们也可以简简单单的做出来了。

时间:30分钟-1小时
食材
杨梅 800g
白糖 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需要的食材。
  • 步骤 2/8
    杨梅先用水冲几遍，然后放入淡盐水浸泡半小时。
  • 步骤 3/8
    浸泡好的杨梅冲洗干净，控干水分。
  • 步骤 4/8
    杨梅用白糖拌匀，腌制4个小时以上。
  • 步骤 5/8
    腌制好的杨梅，杨梅汁都出来了。
  • 步骤 6/8
    放入清水。
  • 步骤 7/8
    大火煮开后小火煮30分钟。
  • 步骤 8/8
    煮好的杨梅汤汁很漂亮吧。
小贴士

杨梅用淡盐水浸泡一下，里面的小虫子会出来。

煮好的杨梅趁热装入消毒的瓶子里密封，可以保存很长时间。

发布于 2020-02-12
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