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炒豌豆苗
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劳资有保险昂

好吃

时间:10分钟内
食材
豌豆苗 150g
油 适量
盐 适量
干辣椒 1个
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的豌豆苗。
  • 步骤 2/7
    洗净，多洗几遍。
  • 步骤 3/7
    捞出控水。我洗的有点过分了，叶子都烂了，最好别破坏它。
  • 步骤 4/7
    炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒。
  • 步骤 5/7
    加入豌豆苗翻炒。
  • 步骤 6/7
    然后加入精盐和一点生抽翻炒。
  • 步骤 7/7
    很快就塌下去，翻炒几下即可。
小贴士

清淡的素菜一般不需要添加太多东西。

洗的时候最好别把菜叶洗坏，这样就破坏了它的营养。

发布于 2020-02-06
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