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素炒豌豆苗
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觅芹逢

这道菜最适合冬天，清香滑嫩，爽口开胃，不但清肠刮油，排毒瘦身，还能抗菌消炎，滋润肌肤，女人一定要多吃。

时间:10分钟内
食材
豌豆苗 350g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豌豆苗摘洗干净
  • 步骤 2/6
    豌豆苗切段，胡萝卜洗净切片，胡萝卜是当地产的，颜色发红，细细长长的，据说富硒
  • 步骤 3/6
    炒锅加入适量的油，爆香葱花和花椒面，加入胡萝卜片翻炒
  • 步骤 4/6
    加入豌豆苗翻炒
  • 步骤 5/6
    加入盐、蒜末调味
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

豌豆苗宜大火快速翻炒出锅。

发布于 2022-11-04
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