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清炒豌豆苗
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vocabulary豆浆

新鲜上市的豌豆苗 清炒就滋味十足 简单又快手

食材
豌豆苗 500g
大葱 适量
蒜 适量
白酒或醋 一小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豌豆苗洗净摘去老根
  • 步骤 2/5
    热锅加少许油爆香大葱丝 蒜末
  • 步骤 3/5
    把豌豆苗倒入锅中大火翻炒
  • 步骤 4/5
    出水变软后先加一小匙糖 再加适量盐翻炒 沿锅边加一小匙香醋或者白酒 翻炒均匀关火起锅
  • 步骤 5/5
    盛出来开吃啦啦啦
小贴士

老爸说炒豌豆苗的诀窍是加一点白酒或者醋 好清口好好吃喵

发布于 2018-12-29
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