清炒豌豆苗
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阙那壹刻妖娆

写给图村的同学们。

食材
豌豆苗 1把
烹调油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豌豆苗购于湖边市场,一欧一把。每年五月上市,菜期两周,之后就变老了不能吃了。豌豆苗摘除老叶,只留嫩头,洗净沥干。
  • 步骤 2/3
    锅内放适量烹调油,开大火把油烧热。倒入豌豆苗,快速翻炒几下,加盐,再不断翻炒至菜断生。关火,盛盘出锅。
  • 步骤 3/3
    谢谢观看。
发布于 2018-07-26
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