用鱼腥草煲汤我还是第一次,以前常听同事说不好喝,所以也一直没买来煲汤,很多时候在市场里看到有卖的,也是看两眼就走。这次看舌尖了解了一下它的功效,对消炎有很好的作用,决定买来试试,因为女儿常喉咙发炎,让她喝点也是好,先不说这个效果,单是这个汤很好喝,一点也不像同事说的那么难喝,入口有点甘凉,喝后喉咙很舒服,看来不能光听别人说,自己也要试试才知道。
汤我煲得比较少,只用了半只鸡,煲出来大概5碗汤。如果人多喝的可以用整只鸡来煲,鱼腥草也多加一点。