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鱼腥草煲猪肺
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冯雨佳勒

现在秋季比较干燥，要喝点滋补的汤，鱼腥草清热下火，润肺止咳。同猪肺一起煲更滋阴润肺。在市场看到有鱼腥草卖，就买了一点回来，新鲜的鱼腥草比干的好。味道也会好很多。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肺 200g
猪骨 200g
鱼腥草 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱼腥草洗净待用。
  • 步骤 2/9
    猪骨洗净砍块待用。
  • 步骤 3/9
    猪肺切块洗净。
  • 步骤 4/9
    锅里水开放入。
  • 步骤 5/9
    煮2分钟，捞起用清水洗下。
  • 步骤 6/9
    砂锅水开放入所有食物。
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖煲40分钟。
  • 步骤 8/9
    加入适量盐再煲2分钟。
  • 步骤 9/9
    很鲜甜的汤。
小贴士

猪肺用开水煮过汤更好喝。

发布于 2022-09-08
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