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西红柿土豆炒鸡蛋
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惊鸿照影来关

老公的姥姥经常做个菜，很下饭，老公和他的表兄弟们都是吃这个菜长大的，对它有很深厚的感情。我试着炒了一回，老公说味道不如姥姥做的好吃，不知道是我的厨艺不行，还是感情不到位呢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西红柿 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切块
  • 步骤 2/7
    土豆切丝
  • 步骤 3/7
    打两个鸡蛋
  • 步骤 4/7
    鸡蛋炒熟盛出备用
  • 步骤 5/7
    油热后放入西红柿，翻炒一会
  • 步骤 6/7
    放入土豆丝，翻炒均匀后加入清水
  • 步骤 7/7
    土豆熟了放入鸡蛋，盐
小贴士

爱吃脆的土豆，切成丝后放入清水中泡出淀粉

发布于 2019-12-18
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