这段时间的香菜都涨势非常的好，老公二嫂自己种的菜园内也种了一些香菜。刚开始就想的是过年家里吃的，但是没有吃完那么多，眼看着就快要老了，给我拿来了很多，平时香菜我也就配料用一点，因为平时自己买的话还是很贵的，这次拿来好多，做配菜肯定是吃不完了，所以就想着炒了吃是吃的比较快的方法了，记得在老家的时候是用尖椒炒的，所以就跟尖椒炒了，又加了一点肉就更香了呢。
香菜特别容易熟，放入一翻拌就软了。
炒的肉有点点油会比较的香。