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紫洋葱炒芹菜叶
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映岚纷泪雨

紫洋葱炒芹菜叶,营养美味,家常菜就是这么简单快手又好吃

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 300g
紫洋葱 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
花椒 少量
鸡精 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芹菜叶，洗净。
  • 步骤 2/11
    紫洋葱，洗净。
  • 步骤 3/11
    葱姜，切丝，准备干花椒。
  • 步骤 4/11
    洋葱，切条。
  • 步骤 5/11
    热油锅，放入花椒，小火爆香。
  • 步骤 6/11
    加入葱姜，爆香。
  • 步骤 7/11
    放入洋葱，煸炒一会。
  • 步骤 8/11
    随后加入芹菜叶，转大火，爆炒。
  • 步骤 9/11
    加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入鸡精。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

芹菜叶不出数，所以要多放一些。

花椒一定要煸炒黑，味道才浓，放花椒也是为了口感不涩。

发布于 2019-12-19
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