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香干芹菜丁
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独孤傲弑黎

芹菜其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜

时间:10-30分钟
食材
香干 2块
芹菜 300g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
白糖 半汤匙
鸡粉 半茶匙
生抽 2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红椒、香干分别切丁
  • 步骤 2/8
    芹菜清洗后，切丁
  • 步骤 3/8
    炒锅放入适量清水，加入一汤匙油再把芹菜丁放入焯至转青绿色，捞出冲冷水
  • 步骤 4/8
    锅内放油，烧热加入香干、红椒丁炒香
  • 步骤 5/8
    加入芹菜丁翻炒2-3分钟
  • 步骤 6/8
    加入鸡粉、白糖炒匀
  • 步骤 7/8
    再加入生抽
  • 步骤 8/8
    最后加盐
小贴士

无技巧

发布于 2019-09-25
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