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豉香香干芹菜
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越狱alas

一道很好的降火菜最近家里的芹菜吃得比较多老妈说要降火

时间:10分钟内
食材
芹菜 400g
香干 200g
茨菰 200g
油 适量
盐 适量
老干妈 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜洗净备用
  • 步骤 2/8
    将茨菰洗净去皮 香干用热水烫一下
  • 步骤 3/8
    芹菜切段
  • 步骤 4/8
    香干切丝，茨菰切片
  • 步骤 5/8
    热锅冷油，并放入老干妈熬香
  • 步骤 6/8
    然后放入茨菰片炒至半熟
  • 步骤 7/8
    然后将芹菜倒入锅中煸炒
  • 步骤 8/8
    接着将香干倒入锅中，撒盐，炒至芹菜变色和香干变软即可
小贴士

将豆豉熬香可增加菜的香味

发布于 2019-12-18
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