土匪爸今天照例休息在家，昨天买了半只猪手太油腻了都没吃完，被打入冷宫（冰箱）了。中午来点简单又清淡的菜，菜虽然简单，可是颜色不简单哦。这个菜在我家餐桌上的出勤率非常的高，营养好吃不说，颜色还漂亮，对付不认真吃饭的小朋友最有效了。
汕油稍多点，大火快炒。