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煎海鱼
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哈密瓜空涛娆

这些鱼是姐夫从海里钓上来的，听说不是很容易的事情，但是这些鱼确实很新鲜，在集市上买的当然没有可比性了，所以开吃吧。

时间:10-30分钟
食材
海鱼 450g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小海鱼用盐腌制一下
  • 步骤 2/5
    打鸡蛋液把鱼沾上机鸡蛋液
  • 步骤 3/5
    放入锅中煎制
  • 步骤 4/5
    记住要急火
  • 步骤 5/5
    正反煎好就可以出锅啦
小贴士

放鸡蛋的好处是不像是面糊那样厚，能保持鱼的鲜味

发布于 2019-08-20
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