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西芹鱿鱼圈
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郑危险男爵

西芹跟鱿鱼是很搭的二种材料鱿鱼在炒制后很有嚼劲西芹微焯再泡冷水口感上很脆口

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 300g
西芹 200g
淀粉 1小勺
料酒 适量
细盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备西芹，鱿鱼。
  • 步骤 2/7
    热锅加水烧开后，入西芹微焯。
  • 步骤 3/7
    再入冷水微泡。
  • 步骤 4/7
    鱿鱼用淀汾，料酒微腌。
  • 步骤 5/7
    热锅加油，入鱿鱼爆炒。
  • 步骤 6/7
    再将西芹及细盐炒至入味既可。
  • 步骤 7/7
    一份清爽的西芹鱿鱼完成。
小贴士

鱿鱼微腌制再炒，这样子口感上更好哦。

发布于 2020-08-28
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